先日、山鹿蒸溜所の見学に行った我々。
熊本県山鹿市、山鹿蒸溜所行ってみた。 – akinobuのしなる釣りニュース
–
そこでお土産として購入した、
YAMAGA NEW BORN蒸溜所限定#3
–
ついに開封してみました。
250mlで3740円。
700ml換算で10472円。
もう高級酒ですねｗ
–
ジャパニーズウイスキーの定義では
●原材料は、麦芽、穀類、日本国内で採水された水に限ること。
なお、麦芽は必ず使用しなければならない。
●糖化、発酵、蒸留は、日本国内の蒸留所で行うこと。
なお、蒸留の際の留出時のアルコール分は95度未満とする。
●貯蔵内容量700リットル以下の木製樽に詰め、
当該詰めた日の翌日から起算して3年以上日本国内において貯蔵すること。
●日本国内において容器詰めし、充填時のアルコール分は40度以上であること。
色調の微調整のためのカラメルの使用を認める。
・・・
海外から持ってきたバルクなんか混ぜたら、
要件を満たさないようですね(そらそうか)
–
さあ、飲んでみましょう。
味わいと香りは、
強烈なラムレーズン感。
なにより度数が高いので、
味わいも何もなくなりそうな勢いです。
–
本製品は工場限定発売。
お求めならばお早めに見学へどうぞ。